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無(wú)刺花椒敲開(kāi)致富門(mén)

“我家的花椒，今年畝產(chǎn)值上萬(wàn)了！”近日，陜西省白水縣西固鎮(zhèn)馬嘴村村民曹寶平說(shuō)到自家的花椒時(shí)，充滿了自豪。他家的花椒樹(shù)，樹(shù)齡6年。之前，每畝地的花椒產(chǎn)值只有2000元左右，自白水興秦花椒專業(yè)合作社對(duì)他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)后，今年產(chǎn)值增加8000元。

陳書(shū)明是興秦花椒合作社理事長(zhǎng)，很早的時(shí)候他便注意到，花椒品種混雜、管理粗放、病蟲(chóng)凍害嚴(yán)重、產(chǎn)量低而不穩(wěn)等問(wèn)題一直制約著花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加之其桿、枝均具皮刺，給育苗、栽植和采收帶來(lái)諸多不便，一斤鮮椒10元，人工采摘成本超過(guò)5元，影響了廣大群眾的栽培熱情，降低了花椒的經(jīng)濟(jì)效益。

為了解決這一制約花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，陳書(shū)明便多次參觀、走訪，請(qǐng)教名師，對(duì)自家栽植的花椒樹(shù)進(jìn)行多次改良、選育、嫁接。本站最終成功培育出了大紅袍無(wú)刺花椒，其產(chǎn)量高、出油率高、味道醇厚、采摘費(fèi)降低一半。2015年，他便注冊(cè)成立了“興秦”花椒專業(yè)合作社，推廣培育出的新品種，讓村民們抱團(tuán)發(fā)展。

白水培育出了無(wú)刺花椒的消息不脛而走。今年，來(lái)自全國(guó)十一個(gè)省百余縣，上萬(wàn)人紛紛組團(tuán)參觀，甚至有人要求加入興秦花椒專業(yè)合作社。目前，合作社共有社員386戶1744人，社員涉及3省9縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

“產(chǎn)業(yè)扶貧是長(zhǎng)期工程，走集約化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路子是未來(lái)的方向，我們購(gòu)置了花椒清選機(jī)、真空包裝機(jī)、自動(dòng)化恒溫烘干機(jī)，申請(qǐng)的花椒品牌商標(biāo)正在辦理中，我們要將土特產(chǎn)做成大買(mǎi)賣，讓小花椒敲開(kāi)致富門(mén)！”陳書(shū)明堅(jiān)定地說(shuō)。

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